Новости и события » Общество » Горькие огурцы оказались полезны для здоровья

Горькие огурцы оказались полезны для здоровья

Горькие огурцы оказались полезны для здоровья

Горькие огурцы и еще несколько продуктов оказались способны заставить клетки человеческого организма обновляться, а значит молодеть. Это выяснили генетики, сообщает радио Sputnik.

При нормальной жизнедеятельности клетки тела человека со временем накапливают лишнее - поврежденные белки и окисленные частицы. Это ускоряет старение, становится причиной заболеваний. Поэтому природа разработала способ избавиться от ненужного - аутофагию.

"Этот процесс предполагает ликвидацию клетки, которая перенасыщена собственными обломками. Когда погибают старые нежизнеспособные клетки, организм из стволовых клеток строит новые структуры, омолаживая себя", - рассказала биолог-генетик, специалист Института функциональной медицины (IFM, США) Ирина Мальцева.

Оказалось, что некоторые продукты могут ускорить этот процесс, то есть помочь организму омолодиться.

"Например, в тканях огурца вырабатываются особые вещества - кукурбитацины. Именно они придают горечь пристеблевым частям овоща. Эти горькие "попки" могут подавать клеткам сигналы, чтобы старые и больные, то есть те, которые не функциональны, уходили из жизни. Горькие части огурца запускают некие механизмы, которые способствуют аутофагии", - отметила Мальцева.

Также омоложению клеток помогают ягоды физалиса, куркума, соя и ограничение калорийности питания на 20-30 процентов от суточной нормы.

Кроме того, процесс запускают физические нагрузки и хороший сон.


Официальные аккаунты сайта премьер-министра РК в Facebook...

Официальные аккаунты сайта премьер-министра РК в Facebook недоступны из-за фишинговой атаки

Руководитель пресс-службы премьер-министра Казахстана Зарина Нурланова сообщила, что официальные страницы сайта премьер-министра РК временно недоступны из-за фишинговой атаки, передает Newsmir.kz. "Наши страницы официального сайта премьер-министра РК:...

сегодня 16:11

Свежие новости Казахстана на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх